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什麼是美好的飲食經驗?我想有幾項要素是必備的:乾淨明亮的環境(昏黃到盤子的內容物都看不清實在不太浪漫!!);親切自在的服務態度(服務生要是擺臭臉,餐點再好吃也沒用);附餐食物也要講究(再好吃的主菜,要是配上難以下嚥的沙拉、飲料,大扣分!);最後,當然是色香味俱全的主菜啦,這是全場注目的焦點,也是決定今日用餐經驗的最大關鍵!以上所列幾點,就是我對美好飲食經驗的要求。

那有沒有過哪間餐廳,可以符合以上的要求呢?當然有!到心目中的「美食天堂」求學即將滿三年,吃過的美食少說也有個一二十樣。但是現在要介紹的這間,完全符合了我對美好飲食經驗的要求,不但環境舒適、服務態度輕鬆大方、沙拉飲料等附餐都不馬虎,最重要的是它的主菜份量大、口味獨特美味,更重要的是,價位適中,學生也吃的起喔!!

位於林森路上,臨近文化中心與美術館的傻子廚房就是今天的主角!沒有明顯的看板招牌,,這樣的一家店,靠著口耳相傳以及網路上的推荐,幾乎是天天都高朋滿座。更特別得是這裡不接受訂位服務,如果想要品嚐一次,就請你早點到現場等待位置。

 

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↑別緻的店內裝潢

 

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升級套餐中的凱薩沙拉,用料新鮮實在,口感清脆的生菜搭配酥脆的麵包塊,與香濃的起司粉結合,簡直是人間美味!店內提供數量極多的漫畫及書籍雜誌,讓一個人用餐也不無聊。

 

 

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雙起司漢堡,兩種口感的起司讓使用新鮮牛肉及麵包皮的漢堡,呈現豐富多汁的濃郁滋味。附餐的薯條更是香脆可口,跟一般速食店的完全不一樣!

King size的漢堡吃完絕對飽足感十足,中午享用連晚餐都省下來了!

 

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巨大的美味漢堡用流線瓶可樂比一比,竟然差不多有它的一半高!!少說也有8~9公分高吧!

烘烤的微微酥脆的麵包皮,帶點穀物的香氣,夾上兩層不同口感的新鮮生菜,以及鮮甜的蕃茄片。最重要是厚切多汁的牛肉片,搭配兩種風味的起司片,一口咬下,分不出是肉的多汁還是起司的香濃,亦或是麵包的香氣和蔬菜的鮮甜,總之這滋味真叫人難以忘懷阿!!

 

升級精緻套餐一份不過三百元上下,卻能享受視覺、味覺、嗅覺等全方位的滿足,絕對是聚餐時最佳的選擇。這是來台中三年中,讓我評價極高的一次美食經驗!!

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